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ミニトマトのカッペリーニ

暑いけれど、毎日ミニトマトとキュウリは収穫できます。

ミニトマトは数日分でザルいっぱいくらい採れるので。。
今日のお昼はミニトマトの冷製カッペリーニ。

味付けはすりおろした玉ねぎとニンニクと庭のバジルの千切りと塩コショウとオリーブオイルとワインビネガーだけなんだけど。

ミニトマトが甘いので美味しかったよー。
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